Giovanni Éderle Valpolicella
Organische wijnmaker Giovanni Éderle stol ons hart met zijn wijnen vanaf het eerste moment.
Giovanni, een echte vakman geloofd in de natuur en laat dat ook zijn werk doen met zijn druiven, en dat proef je terug in zijn wijn.
De wijnen zijn zuiver, verfrissend, elegant, uitgesproken en hebben een fantastische balans en complexiteit.
Giovanni die de deuren van zijn eigen wijnhuis in 2012 eindelijk opende verbouwd al zijn druiven zelf en doet het werk op het land zo goed als alleen, met z’n tractor en een sigaar in zijn hand.
De passie van de man en zijn land proef je terug in je glas!